Die Leckereien, die auf Volksfesten, Vereinsfeiern und anderen, größeren Veranstaltungen zubereitet werden, kennt und liebt jeder. Frisch gebratene Hähnchen, die sich goldbraun und knusprig an ihren Spießen drehen treiben den Festbesuchern allein schon wegen ihrem Duft das Hungergefühl in den Magen. Auch die Bratwürstchen, ob mit oder in einem Brötchen lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen.
Alles, was sonst noch auf den riesigen Gasgrills zubereitet wird, ist schmackhaft, und wird gern gekauft und verzehrt. Die Zahl von Festbesuchern, die auch etwas essen wollen, ist nicht gering. Schon allein deswegen müssen die Festküchen mit großen, leistungsstarken Gasgrills ausgerüstet sein, an denen nicht nur ein Grillmeister seinen Dienst verrichten kann. Menschenmassen, die lange auf ihre Mahlzeiten warten müssen, werden ungeduldig, fangen an zu schimpfen, und akzeptieren nicht, dass Grillgut auf den Gasgrills frisch zubereitet wird, und nicht aus der Konserve oder einer Wärmebox kommt, und deswegen einige Zubereitungszeit in Anspruch nimmt.
Gasgrills auf Großveranstaltungen sind deswegen grundsätzlich so ausgelegt, dass sie nicht nur von mehreren Leuten gleichzeitig bedient werden können, sondern auch Platz und Leistung besitzen, um große Mengen von Lebensmitteln zu garen. Einige Koteletts, Steaks oder Bratwürstchen haben Platz, auf einem dieser Geräte. Um auch einem Ansturm vieler Menschen gerecht werden zu können, steht meistens auch nicht nur ein Gasgrill in einer Festküche, sondern mindestens zwei, die je nach Bedarf schnell zugeschaltet, aber auch wieder abgeschaltet werden können.
Spezielle Gasgrills, wie zum Beispiel senkrechte Hähnchengrills, kommen noch dazu. Neben den süßen Verführungen, wie Zuckerwatte, Eis und gerösteten Mandeln sind die Spezialitäten von den Gasgrills Jahr für Jahr und Saison für Saison beliebt bei Alt und Jung.